最新研究显示，受年青消费者削减酒精及糖分摄取的影响，低酒精、无酒精和功效性饮料需求激增，正鞭策全世界食物饮料行业并购。2025年，亚太地域继承主导中端市场并购，占全世界生意业务量的41%及生意业务金额的39%。

只管全世界跨境并购因羁系及地缘政治因素降落31%至66亿美元，但行业总体生意业务额仍小幅增加1%至204亿美元。私募股权勾当年夜幅削弱，而战略买家则踊跃追求康健、高端化品类。

瞻望将来，低酒精、无酒精饮料范畴成为本钱并购的焦点驱动力。专家指出，康健摄生品牌和高增加市场中的新兴酒类替换品将连续吸引本钱，为具有消费者相干性及订价能力的企业创造机缘。